Triana à Séville : que voir, où manger et où dormir

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L’essentiel

Triana est le quartier situé de l’autre côté du Guadalquivir, face à la vieille ville : le fief historique des potiers, des marins et de nombre des plus grands artistes de flamenco de Séville. L’ambiance y est plus locale que dans le centre, on y trouve, à notre avis, certaines des meilleures tapas de la ville, et il n’est qu’à 10 minutes à pied de la cathédrale par le pont Isabel II.

• Durée : une demi-journée, ou une soirée pour les tapas et le flamenco
• Meilleur moment : en fin de matinée pour le marché et les boutiques de céramique, le soir pour la Calle Betis et les bars

Un peu d’histoire

Triana s’est développé sur l’autre rive du fleuve, face à la ville fortifiée, et pendant des siècles, les deux n’étaient reliés que par un pont de bateaux, jusqu’à l’ouverture du pont de fer Isabel II en 1852. Ses habitants étaient potiers, marins et pêcheurs, et le quartier a fourni de nombreux marins aux voyages vers les Amériques. Son argile en a fait le foyer des azulejos et de la céramique de Séville, et sa communauté gitane l’un des berceaux du flamenco. Beaucoup d’habitants se sentent encore de Triana d’abord, et de Séville ensuite.

Que voir à Triana

1. Le pont Isabel II (pont de Triana). Le pont en fer de 1852, avec la petite chapelle de la Capillita del Carmen côté Triana.

   

2. Le Mercado de Triana. Un marché couvert avec des étals, des bars à tapas et une école de cuisine, construit sur les ruines du château.

3. Le Castillo de San Jorge. Les vestiges du château qui fut autrefois le siège de l’Inquisition, aujourd’hui un espace d’expositions gratuit (du mardi au dimanche, de 10h à 17h).

4. La Calle Betis. La rue du bord de l’eau, avec ses maisons colorées et ses terrasses, face à la Torre del Oro.

   

5. L’Iglesia de Santa Ana. Surnommée la « cathédrale de Triana », c’est la plus ancienne église paroissiale de Séville, du XIIIe siècle.

6. La céramique. Nous conseillons de visiter le Centro Cerámica Triana, un musée installé dans une ancienne fabrique d’azulejos, puis les boutiques et ateliers autour de la Calle Alfarería, de la Calle Callao et de la Calle Antillano Campos.

7. La Capilla de los Marineros. Elle abrite l’Esperanza de Triana, l’une des images les plus vénérées de la Semana Santa.

D’après des guides locaux, le marché est ouvert du lundi au samedi le matin, et ses bars restent ouverts plus longtemps. Le Centro Cerámica demande un petit droit d’entrée, mais les sources divergent sur ses horaires : nous conseillons donc de vérifier avant d’y aller.

Un parcours d’une demi-journée

1. Traversez le pont Isabel II depuis la vieille ville, en fin de matinée.
2. Visitez le Mercado de Triana et le Castillo de San Jorge, à côté du pont.
3. Déjeunez au marché ou sur la Calle San Jacinto.
4. Découvrez la céramique au Centro Cerámica Triana et autour de la Calle Alfarería.
5. Visitez l’Iglesia de Santa Ana et la Capilla de los Marineros.
6. Terminez sur la Calle Betis avec un verre et la vue sur la Torre del Oro.

Vous préférez un guide ? Un free tour de Triana dure 1h30 à 2 heures et couvre le pont, le marché, le château et la céramique.

Où manger

• Le Mercado de Triana : des bars à tapas à l’intérieur du marché, que nous recommandons pour le déjeuner
• La Calle Betis et les quais : friture de poisson et verre en terrasse, avec vue sur la vieille ville
• La Calle San Jacinto et ses environs : des bars traditionnels, loin du fleuve, dont Blanca Paloma, une adresse très appréciée des Sévillans, avec des tapas traditionnelles et modernes

Deux adresses réputées où les Sévillans envoient les visiteurs : Las Golondrinas (Calle Antillano Campos), un bar couvert d’azulejos connu pour sa punta de solomillo, et Casa Cuesta (Plaza del Altozano), un restaurant traditionnel au bout du pont, côté Triana. D’autres idées dans où manger à Séville.

Le flamenco à Triana

Triana a un théâtre de flamenco et des bars où les Sévillans dansent des sevillanas tard dans la nuit, surtout autour de la Calle Pureza et de la Calle Betis. Nous conseillons d’y aller tard, car ces bars s’animent après le dîner, et le week-end. Voir les spectacles de flamenco à Séville.

Les fêtes de Triana

• Velá de Santa Ana (fin juillet) : la fête du quartier, le long du fleuve, avec des concerts et un mât de cocagne au-dessus de l’eau (la cucaña). Elle dure en général environ une semaine autour du 26 juillet, jour de la Sainte-Anne. Les dates changent, nous conseillons donc de vérifier le programme.
• Semana Santa : les confréries de Triana traversent le pont vers la vieille ville, l’un des grands moments de la semaine. Voir notre guide de la Semana Santa.
• Feria de Abril : le champ de foire est juste à côté, à Los Remedios. Voir notre guide de la Feria.

Où dormir dans le quartier

Nous recommandons Triana pour une ambiance de quartier et pour la Feria, qui se tient juste à côté, à Los Remedios. Les principaux monuments sont à 15 à 25 minutes à pied.

• Petit budget : Hotel Monte Triana est un hôtel quatre étoiles avec piscine, près de la Calle Castilla.
• Milieu de gamme : Hotel Ribera de Triana est au bord du fleuve, avec une petite piscine sur le toit.
• Haut de gamme : Triana House est une petite maison d’hôtes de charme, pleine de caractère.

Voir d’autres adresses dans où dormir à Séville.

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