Quartier Santa Cruz à Séville : que voir, où manger, où dormir

Certains liens de cette page sont des liens affiliés. Si vous réservez par leur intermédiaire, nous pouvons toucher une commission, sans surcoût pour vous.

L’essentiel

Santa Cruz est le cœur de la vieille ville de Séville : l’ancien quartier juif, un dédale de ruelles blanchies à la chaux, de balcons fleuris et de petites places plantées d’orangers, blotti contre les murailles du Real Alcazar. La balade est gratuite, et le quartier est, à notre avis, plus agréable tôt le matin ou à la nuit tombée, une fois les groupes partis.

• Durée : 1 à 2 heures de flânerie, davantage avec un musée et des tapas
• Meilleur moment, selon nous : avant 10h, ou après 19h
• Où : entre la cathédrale, l’Alcazar et les Jardines de Murillo

Un peu d’histoire

Après la conquête chrétienne de Séville en 1248, la communauté juive de la ville vivait dans un quartier fortifié, la Judería, qui couvrait une partie de l’actuel Santa Cruz et du quartier voisin de San Bartolomé. En 1391, le quartier fut attaqué lors d’un massacre qui anéantit la communauté, et ses synagogues furent transformées en églises. L’église Santa María la Blanca, à quelques minutes à pied des Jardines de Murillo, s’élève à l’emplacement de l’une d’elles.

Le dédale de ruelles que l’on voit aujourd’hui a été en partie remanié au début du XXe siècle, mais ses rues étroites suivent toujours l’ancien quartier. Pour en savoir plus sur cette histoire, le petit Centro de Interpretación Judería de Sevilla, au 22 de la Calle Ximénez de Enciso, présente des cartes de l’ancienne Judería. Nous n’avons pas pu confirmer ses horaires et ses prix actuels : vérifiez-les avant d’y aller.

Que voir dans le quartier Santa Cruz

Une jolie boucle au départ de la cathédrale :

1. La Plaza Virgen de los Reyes. La place au pied de la Giralda, avec sa fontaine-lampadaire et ses calèches.

   

2. La Calle Mateos Gago. La rue des bars à tapas, avec, à notre avis, la plus belle vue sur la Giralda.

   

3. L’Hospital de los Venerables. Une maison de retraite pour prêtres âgés du XVIIe siècle, de style baroque, avec un superbe patio, une église entièrement peinte et le Centre Velázquez, qui expose des tableaux de Velázquez et de Murillo.

4. La Plaza de Doña Elvira. Une minuscule place avec des orangers, des bancs d’azulejos et une fontaine.

5. Le Callejón del Agua. Une ruelle qui longe la muraille de l’Alcazar et qui acheminait autrefois l’eau jusqu’au palais. Jetez un œil aux patios à travers les grilles en fer forgé.

6. La Plaza de Santa Cruz. Une place tranquille ornée d’une croix en fer forgé très ouvragée. Le peintre Murillo a été enterré dans une église qui se dressait ici, jusqu’à ce que les troupes de Napoléon la démolissent.

7. Les Jardines de Murillo. Des jardins le long de l’enceinte extérieure de l’Alcazar, avec des ficus géants et un monument à Christophe Colomb.

8. La Plaza Alfaro. Une petite place dont le balcon aurait inspiré Le Barbier de Séville.

9. La Plaza de los Refinadores. Une place tranquille avec une statue de Don Juan Tenorio, le séducteur légendaire.

La boucle prend environ une heure sans arrêts. Nous prévoirions deux heures avec une visite de l’Hospital de los Venerables et un verre. Perdez-vous un peu si vous le pouvez : les ruelles sont petites, et vous n’êtes jamais loin de la cathédrale.

Les légendes de Santa Cruz

• Calle Susona : un crâne sur un azulejo rappelle Susona, une jeune juive qui, selon la légende, dénonça le complot de son père pour sauver son amant chrétien, et demanda qu’à sa mort sa tête soit suspendue au-dessus de sa porte.
• Calle de la Pimienta et Calle Vida (la rue de la Vie) : de petites ruelles dont les Sévillans adorent expliquer le nom.

Le free tour des légendes raconte ces histoires à la nuit tombée.

Conseils pratiques

• Y aller : à pied. Santa Cruz commence juste à côté de la cathédrale et de l’Alcazar, et la plupart de ses ruelles sont fermées aux voitures. En transports en commun, l’arrêt de métro et de tramway Prado de San Sebastián est à quelques minutes à pied.
• Portez de bonnes chaussures. Les ruelles sont pavées et inégales.
• Combinez avec l’Alcazar. Le Patio de Banderas, près de la sortie de l’Alcazar, mène directement au quartier : la balade s’enchaîne donc bien après une visite le matin. Voir le guide de l’Alcazar.
• Avec un guide : un free tour couvre Santa Cruz, ou voir les visites guidées à Séville.
• Les bagages : si vous logez ici, demandez à votre hôtel jusqu’où un taxi peut s’approcher.

Où manger

Santa Cruz est touristique, mais certains bars sont de véritables institutions :

• Bodega Santa Cruz (Las Columnas), Calle Rodrigo Caro : tapas au comptoir, toujours bondé
• Las Teresas, Calle Santa Teresa : un bar classique, avec des jambons suspendus au plafond
• Casa Román, Plaza de los Venerables : un bar traditionnel depuis les années 1930

Nous vous conseillons de fuir les adresses avec des menus en photos et des rabatteurs à l’entrée. Une tapa coûte environ 3 à 5 € dans les bars traditionnels. Si vous cherchez une ambiance plus locale, les bars de l’Alfalfa et de l’Arenal ne sont qu’à quelques minutes à pied. Pour d’autres idées, voir où manger à Séville. Pour le flamenco à proximité, Tablao Los Gallos existe depuis 1966, et La Carbonería offre une soirée à l’ambiance très locale : voir les spectacles de flamenco à Séville.

Où dormir dans le quartier

Santa Cruz est le quartier le plus prisé pour une première visite, et c’est là que nous logerions pour un premier séjour.

• Petit budget : Hotel Alcántara propose des chambres simples dans une maison historique, à deux minutes des jardins de Murillo.
• Milieu de gamme : Las Casas de la Judería est un ensemble de palais reliés entre eux, avec des patios et une piscine sur le toit.
• Haut de gamme : EME Catedral Mercer a un bar et une piscine sur le toit, avec une vue directe sur la Giralda.

Plus d’adresses pour tous les budgets sont dans où dormir à Séville, et d’autres encore dans les hôtels du centre-ville. Avec un petit budget, voir hôtels pas chers à Séville.

FAQ