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Quartier Santa Cruz à Séville : que voir, où manger, où dormir

Le quartier Santa Cruz à Séville, ancien quartier juif au cœur de la vieille ville : ruelles et placettes à voir, légendes, bars à tapas et où dormir.

Par Andalusia Base teamRelu par Andalusia Base teamMis à jour: septembre 2026

Entrée d'un patio blanchi à la chaux avec plantes en pot dans le Barrio de Santa Cruz, Séville

Photo: José Luis Filpo Cabana, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons (commons.wikimedia.org/wiki/File:Barrio_de_Santa_Cruz,_Sevilla._Portal.jpg)

L’essentiel

Santa Cruz est le cœur de la vieille ville de Séville : l’ancien quartier juif, un dédale de ruelles blanchies à la chaux, de balcons fleuris et de petites places plantées d’orangers, blotti contre les murailles du Real Alcazar. La balade est gratuite, et le quartier est plus agréable tôt le matin ou à la nuit tombée, une fois les groupes partis.

  • Durée : 1 à 2 heures de flânerie, davantage avec un musée et des tapas
  • Meilleur moment : avant 10h, ou après 19h
  • Où : entre la cathédrale, l’Alcazar et les Jardines de Murillo

Que voir dans le quartier Santa Cruz

Une jolie boucle au départ de la cathédrale :

  1. La Plaza Virgen de los Reyes. La place au pied de la Giralda, avec sa fontaine-lampadaire et ses calèches.
  2. La Calle Mateos Gago. La rue des bars à tapas, avec la plus belle vue sur la Giralda.
  3. L’Hospital de los Venerables. Une maison de retraite pour prêtres âgés du XVIIe siècle, de style baroque, avec un superbe patio, une église entièrement peinte et le Centre Velázquez, qui expose des tableaux de Velázquez et de Murillo.
  4. La Plaza de Doña Elvira. Une minuscule place avec des orangers, des bancs d’azulejos et une fontaine.
  5. Le Callejón del Agua. Une ruelle qui longe la muraille de l’Alcazar et qui acheminait autrefois l’eau jusqu’au palais. Jetez un œil aux patios à travers les grilles en fer forgé.
  6. La Plaza de Santa Cruz. Une place tranquille ornée d’une croix en fer forgé très ouvragée. Le peintre Murillo a été enterré dans une église qui se dressait ici, jusqu’à ce que les troupes de Napoléon la démolissent.
  7. Les Jardines de Murillo. Des jardins le long de l’enceinte extérieure de l’Alcazar, avec des ficus géants et un monument à Christophe Colomb.
  8. La Plaza Alfaro. Une petite place dont le balcon aurait inspiré Le Barbier de Séville.

Les légendes de Santa Cruz

  • Calle Susona : un crâne sur un azulejo rappelle Susona, une jeune juive qui, selon la légende, dénonça le complot de son père pour sauver son amant chrétien, et demanda qu’à sa mort sa tête soit suspendue au-dessus de sa porte.
  • Calle de la Pimienta et Calle Vida (la rue de la Vie), avec sa jumelle la Calle Muerte (la rue de la Mort) : de petites ruelles dont les Sévillans adorent expliquer le nom.

Le free tour des légendes raconte ces histoires à la nuit tombée.

Où manger

Santa Cruz est touristique, mais certains bars sont de véritables institutions :

  • Bodega Santa Cruz (Las Columnas), Calle Rodrigo Caro : tapas au comptoir, toujours bondé
  • Las Teresas, Calle Santa Teresa : un bar classique, avec des jambons suspendus au plafond
  • Casa Román, Plaza de los Venerables : un bar traditionnel depuis les années 1930

Fuyez les adresses avec des menus en photos et des rabatteurs à l’entrée. Pour d’autres idées, voir où manger à Séville.

Où dormir dans le quartier

Santa Cruz est le quartier le plus prisé pour une première visite. Nos adresses pour tous les budgets sont dans où dormir à Séville, et d’autres encore dans les hôtels du centre-ville.

FAQ

Comment s’appelle la vieille ville de Séville ?

Le centre historique (casco antiguo) regroupe plusieurs quartiers. Sa partie la plus célèbre est le Barrio de Santa Cruz, l’ancien quartier juif, à côté de l’Alcazar et de la cathédrale.

Le quartier Santa Cruz est-il sûr le soir ?

Oui. Il reste animé tard le soir et il est sûr. Comme dans tout lieu très fréquenté, surveillez votre sac.

Le quartier Santa Cruz vaut-il le détour ?

Oui, c’est le quartier le plus charmant de Séville. Venez tôt le matin ou tard le soir pour en profiter sans la foule.