Sanlúcar de Barrameda: manzanilla, Bajo de Guía, Doñana, paardenraces

Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Als je via deze links boekt, ontvangen wij mogelijk een commissie, zonder extra kosten voor jou.

Het korte antwoord

Sanlúcar de Barrameda is een stad met ongeveer 70.000 inwoners aan de monding van de Guadalquivir, in de provincie Cádiz, waar de rivier de Atlantische Oceaan bereikt, tegenover het Nationaal Park Doñana. Het is de enige plek waar manzanilla wordt gemaakt, en Spanjaarden komen hier vooral om te eten: garnalen, gefrituurde vis en tortillitas de camarones met een koud glas manzanilla.

• Waarom erheen: een bodegabezoek, lunch aan de rivier in Bajo de Guía, de boot naar Doñana en de oude bovenstad met het kasteel en de paleizen.
• Hoeveel tijd: in één volle dag doe je een bodega, de lunch en de boot naar Doñana. Wij raden aan een nacht te blijven om van de avonden op de Plaza del Cabildo en in Bajo de Guía te genieten.
• Kosten: bodegatours ongeveer € 15–20, de boot Real Fernando vanaf ongeveer € 30, het Castillo de Santiago ongeveer € 9,50.
• Erheen: ongeveer 30 minuten met de auto vanuit Jerez en ongeveer 1 uur 15 tot 1 uur 30 vanuit Sevilla. Er is geen trein; er rijden bussen vanuit Jerez, Cádiz en Sevilla.

Prijzen in één oogopslag

Manzanilla: waarom alleen hier

Manzanilla is een lichte, kurkdroge sherry die gemaakt wordt als een fino en rijpt onder een laagje gist dat flor heet. Het verschil zit in waar hij rijpt. Sanlúcar ligt tussen de riviermonding en de zee, en de koele, vochtige lucht houdt de flor het hele jaar dik en levend. Het resultaat is een lichtere, frissere wijn met een zilte afdronk, bijna als een zeebries. Voor een introductie in de andere sherrysoorten, zie onze gids voor Jerez.

Wij raden aan hem ijskoud te bestellen, bij alles wat uit zee komt.

Bodega’s die je kunt bezoeken

• Barbadillo: het bekendste huis van de stad, opgericht in 1821, in de bovenstad naast het kasteel. Het Museo de la Manzanilla is gratis. Tours met proeverij kosten ongeveer € 20 (1 uur 30), in het Engels om 11.00 uur van dinsdag tot en met zaterdag. Boek via de officiële website.
• Hidalgo La Gitana: een familiebodega uit 1792, maker van de manzanilla La Gitana. Dagelijkse bezoeken eindigen met een proeverij van vier wijnen, in het Spaans of Engels; er zijn ook avondbezoeken. Boek via de website van de bodega.
• Delgado Zuleta: opgericht in 1744 en bekend om de manzanilla La Goya. Het basisbezoek “Copa en mano” met vier wijnen kost ongeveer € 15. Boek vooraf.

Sherry bevat ongeveer 15% alcohol, dus ga niet direct na een proeverij rijden. Wil je ook de bodega’s van Jerez zien, boek dan een van de sherrytours in Jerez.

Bajo de Guía: garnalen aan de rivier

Bajo de Guía is de oude vissersbuurt aan de rivieroever, zo’n 15 minuten lopen van het centrum. De rij visrestaurants kijkt uit over het water en de pijnbossen van Doñana op de overkant, en bij zonsondergang is het naar onze mening een van de beste plekken om te eten in Andalusië.

De lokale specialiteit is de langostino de Sanlúcar, een garnaal die simpelweg in zout water wordt gekookt. Wij raden ook gefrituurde vis (pescaíto frito), acedías (kleine tong), urta en rijstgerechten aan. Casa Bigote is de bekendste naam, met een tapasbar en een restaurant. Voor een goedkopere avond zijn de tapasbars rond de Plaza del Cabildo in het centrum net zo goed: Casa Balbino staat bekend om zijn tortillitas de camarones, knapperige garnalenbeignets.

Met de boot naar Doñana

De Real Fernando vaart vanaf de steiger in Bajo de Guía de Guadalquivir op, langs de rand van het Nationaal Park Doñana, een van de grote wetlands van Europa. De boot legt aan bij La Plancha, een oude nederzetting van rieten hutten in het park, voor een wandeling met gids van ongeveer een uur door pijnbossen en moeras. De hele tocht duurt ongeveer 2 uur 30 tot 2 uur 45, afhankelijk van het getij, met uitleg in het Spaans en Engels.

• Prijs: vanaf ongeveer € 30 voor de riviertocht; de combinatie van boot en 4x4 kost ongeveer € 50. Controleer de prijs bij de organisatie.
• Vertrek: meestal om 10.00 uur, plus een middagtocht (16.00 of 17.00 uur) van maart tot en met oktober.
• Boeken: noodzakelijk. Boek rechtstreeks bij de organisatie, Visitas Doñana, telefonisch of via de website.
• Langere optie: een gecombineerde tocht per boot en 4x4 steekt over naar de duinen, stranden en moerassen van het park, voor ongeveer € 50.

Wij raden aan in de warme maanden een verrekijker en muggenmiddel mee te nemen; voorjaar en herfst zijn het best voor vogels. Liever een tour met vervoer vanuit Sevilla of Cádiz? Zie boottochten naar Doñana vanuit Sanlúcar. Voor de Huelva-kant van het park, El Rocío en 4x4-tours, zie onze gids voor Huelva.

Een klein passagiersveer (barcaza) steekt ook de rivier over van Bajo de Guía naar de oever van Doñana, zonder vaste dienstregeling, zodra er genoeg passagiers zijn. Aan de overkant is geen weg: je kunt over het strand lopen, maar niet doorrijden naar Huelva. Van Sanlúcar naar Matalascañas moet je omrijden via Sevilla, 2 uur 30 of meer.

De paardenraces op het strand in augustus

De Carreras de Caballos de Sanlúcar, sinds 1845, behoren tot de oudste paardenraces van Spanje en zijn een Fiesta van Internationaal Toeristisch Belang. Volbloeden racen bij eb over het zand, op de stranden tussen de stad en Bajo de Guía, in twee reeksen van elk drie dagen in augustus. De data hangen af van het getij en veranderen dus elk jaar: in 2026 waren het 8–10 en 21–23 augustus. De data voor 2027 worden meestal begin van het jaar bekendgemaakt.

Kijken vanaf het strand is gratis; de races zijn laat in de middag en ’s avonds, als het water zakt. Let op de gokstandjes van de kinderen: kraampjes van dozen waar kinderen uit de stad weddenschappen van zakgeld aannemen.

De oude stad

Sanlúcar bestaat uit twee delen: de Barrio Bajo, de benedenstad rond de Plaza del Cabildo en de drukke Calle Ancha, en de Barrio Alto, de bovenstad op de oude klif. Je klimt van de ene naar de andere via de Cuesta de Belén.

• Palacio de Orleans-Borbón: een neomudejaars zomerpaleis uit de 19e eeuw, gebouwd voor de hertogen van Montpensier, nu het stadhuis. De tuinen zijn het hoogtepunt; het interieur is beperkt toegankelijk, dus vraag het na bij het toeristenbureau.
• Nuestra Señora de la O: de belangrijkste parochiekerk, uit de 14e eeuw, met een bewerkt gotisch-mudejaars portaal en een mudejaars houten plafond uit de 16e eeuw. Gratis, maar alleen ’s ochtends beperkt open.
• Palacio de los Guzmanes (Medina Sidonia): het paleis van de hertogen van Medina Sidonia, die de stad eeuwenlang bestuurden, naast de kerk, met een van de grote particuliere archieven van Spanje. Rondleidingen (ongeveer € 11) zijn er op een paar ochtenden per week.
• Castillo de Santiago: een kasteel uit de 15e eeuw van de familie Guzmán, met een donjon, een audiogids en uitzicht over de stad en de bodega’s van Barbadillo, ongeveer € 9,50.

Columbus, Magellaan en Elcano

Door de riviermonding werd Sanlúcar de toegangspoort naar Amerika voor schepen die uit Sevilla vertrokken. Columbus vertrok hier in 1498 voor zijn derde reis. Op 20 september 1519 zeilde de vloot van Ferdinand Magellaan vanuit Sanlúcar weg om een westelijke route naar de Specerijeilanden te vinden. Magellaan stierf op de Filipijnen, en maar één schip, de Victoria onder Juan Sebastián Elcano, kwam op 6 september 1522 terug in Sanlúcar, na de eerste reis rond de wereld.

Stranden

De stranden van Sanlúcar zijn rivierstranden aan de monding van de delta, met kalm, bruinig water in plaats van Atlantische branding. La Calzada is het belangrijkste stadsstrand, breed en vlak, waar de paardenraces worden gehouden. Richting Chipiona is La Jara rustiger, met een rotsachtiger kust. Voor echte Atlantische stranden ligt Chipiona op 15 minuten, of zie onze gids voor de Costa de la Luz.

Beste reistijd

Voorjaar en vroege herfst zijn volgens ons het best: warme dagen, goed voor vogels kijken en plek in de restaurants. De Feria de la Manzanilla, de kermis van de stad, is eind mei of begin juni: in 2027 van 25 tot en met 30 mei. Augustus brengt de paardenraces en grote Spaanse zomerdrukte, dus boek je hotel ruim op tijd. De winter is rustig en zacht.

Naar Sanlúcar reizen

• Met het vliegtuig: de luchthaven van Jerez is het dichtstbij, ongeveer 30 minuten met de auto. De luchthaven van Sevilla heeft veel meer vluchten en ligt ongeveer 1 uur 15 verderop. Huur een auto op de luchthaven van Jerez; onze gids voor autohuur gaat over verzekeringen en tol.
• Met de bus: Los Amarillos rijdt vanuit Sevilla, en de lijnen van het consortium van de Bahía de Cádiz rijden vanaf het busstation van Jerez en vanuit Cádiz en El Puerto. Er is geen trein: neem de trein naar Jerez en stap over op de bus.
• Vanuit Sevilla: met de auto combineer je Sanlúcar makkelijk met een dagtrip naar Cádiz vanuit Sevilla; zie alle dagtrips vanuit Sevilla.
• Met de auto: parkeer buiten het centrum, bijvoorbeeld bij La Calzada, want de oude straten zijn smal. Sanlúcar past goed in een rondreis door Andalusië.

Overnachten in Sanlúcar

Wij zouden verblijven in het centrum, bij de Plaza del Cabildo, of bij Bajo de Guía voor de rivier en de restaurants.

• Albariza Hotel Boutique: een klein viersterrenhotel in de Calle Bolsa, vlak bij de Plaza del Cabildo en de bodega’s. Beoordeeld met een 9,4 op Booking.com.
• Hotel Barrameda: een eenvoudig, goed geleid hotel direct aan de Plaza del Cabildo, met een terras. Beoordeeld met een 9,2.
• Hotel Macià Doñana: een groter hotel met een buitenzwembad, een paar minuten lopen van Bajo de Guía en de boot naar Doñana. Beoordeeld met een 8,9.
• Meer opties: hotels in Sanlúcar de Barrameda.

Liever een stad als uitvalsbasis? Zie onze gids voor Cádiz of verblijf in Jerez, op 30 minuten.

Veelgestelde vragen