Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Als je via deze links boekt, ontvangen wij mogelijk een commissie, zonder extra kosten voor jou.
Het korte antwoord
In Granada krijg je bij elk drankje een gratis tapa. Bestel een biertje of een glas wijn en er komt een klein bordje eten bij. Drie of vier rondjes in twee of drie bars zijn samen een goedkoop diner.
- Beste buurten voor tapas: de Calle Navas en het Centro, de Realejo, de Calle Elvira en de Plaza Larga in de Albaicín
- Klassieke bars: Bodegas Castañeda, Los Diamantes, La Riviera, Bar Poë, Taberna La Tana
- Restaurants met uitzicht op het Alhambra: El Huerto de Juan Ranas, Mirador de Morayma, Carmen de Aben Humeya
- Prijs: ongeveer € 2,50–3,50 voor een caña met tapa; een tapasdiner kost € 10–20 per persoon
- Tijden: lunch vanaf 13.30 uur, diner vanaf 20.30 uur
Zo werken de gratis tapas in Granada
Anders dan in Sevilla, waar je elke tapa bestelt en betaalt, komt het eten in Granada gewoon bij je drankje.
- Je bestelt een drankje, de tapa volgt. Een caña (klein glas tapbier), een glas wijn, een tinto de verano of frisdrank tellen allemaal mee. Koffie meestal niet.
- Kiezen kan meestal niet. De bar beslist, en stuurt vaak bij elk rondje iets anders: eerst wat olijven of een stukje tortilla, daarna iets warms. In een paar bars, zoals La Riviera en Bar Poë, kies je zelf van een lijstje.
- Het is een gewoonte, geen wet. Een handvol zaken bij de grote bezienswaardigheden doet er niet meer aan mee. Komt er geen tapa, dan zit je in de verkeerde bar.
- Meer trek? Bestel een ración (een vol bord om te delen) of een media ración van de kaart. Die betaal je wel.
- Afrekenen: je betaalt aan het eind. Vraag om la cuenta. Kleine bars nemen soms alleen contant geld aan.
Wat bestel je?
| Gerecht | Wat is het? |
|---|---|
| Tortilla del Sacromonte | Omelet met lamshersenen en zwezerik, uit de grotten van de Sacromonte |
| Habas con jamón | Tuinbonen gebakken met gedroogde ham |
| Remojón granadino | Salade van sinaasappel, gezouten kabeljauw, olijven, ui en olijfolie |
| Berenjenas con miel de caña | Gefrituurde aubergine met rietsuikerstroop |
| Plato alpujarreño | Aardappels, gebakken ei, paprika, ham en worstjes, uit de Alpujarras |
| Pescaíto frito | Gemengde gefrituurde vis, de specialiteit van Los Diamantes |
| Jamón de Trevélez | Gedroogde ham uit het hoogste dorp van de Alpujarras |
| Piononos | Kleine opgerolde biscuitjes met gekarameliseerde room, uit Santa Fe |
Drankjes: een caña, een glas wijn uit de streek (de provincie heeft een eigen DO, Vino de Granada), of een vermut. Voor het ontbijt serveert Gran Café Bib-Rambla, aan de Plaza Bib-Rambla, al sinds het begin van de 20e eeuw churros met dikke chocolademelk; wij raden aan ’s ochtends te gaan, want later op de dag zijn er niet altijd churros.
Piononos werden in 1897 bedacht door Ceferino Isla, een banketbakker in Santa Fe, een stadje net ten westen van Granada. Zijn zaak, Casa Ysla, maakt ze nog elke ochtend en heeft een café in de stad aan de Acera del Darro. Wij raden aan er een bij je koffie te bestellen.
De beste buurten voor tapas
Centro en Calle Navas
De smalle Calle Navas, tussen de Plaza del Carmen en de Realejo, staat vol tapasbars en is elke avond druk.
- Los Diamantes (Calle Navas 28): een piepklein, lawaaierig barretje dat al sinds 1942 vis bakt. De gratis tapa is meestal gefrituurde vis; bestel een surtido (gemengd bord) om te delen. Is het te vol, dan serveren de grotere vestigingen aan de Plaza Nueva en de Plaza Bib-Rambla de hele dag hetzelfde eten.
- Bar Poë (Calle Verónica de la Magdalena): kleine bar waar je je gratis tapa kiest van een kort lijstje internationale gerechten, van Thaise kip tot Angolese en Braziliaanse recepten. Alleen ’s avonds open, en alleen contant.
Plaza Nueva, Calle Elvira en de Carrera del Darro
De Plaza Nueva is het ontmoetingspunt aan de voet van het Alhambra en de Albaicín. De terrassen op het plein zelf zijn prijzig; de betere bars zitten in de straatjes eromheen.
- Bodegas Castañeda (Calle Almireceros, op de hoek met de Calle Elvira): een oude wijnbar met vaten, hammen en een lange toog. Probeer de calicasas, de huismelange van wijnen, met een plank kaas of vleeswaren.
- La Riviera (Calle Cetti Meriem): een grote, drukke bar bij de kathedraal waar je je gratis tapa van een kaart kiest. Populair bij studenten en bezoekers; kom vroeg op de avond.
- Calle Elvira en Calle Calderería Nueva: goedkope tapasbars, Marokkaanse theehuizen en falafel.
- Carrera del Darro en Paseo de los Tristes: terrassen langs de rivier met zicht op de muren van het Alhambra. Wij zouden hier komen voor een drankje bij zonsondergang, niet voor een uitgebreide maaltijd.
De Realejo
In de oude Joodse wijk, onder het Alhambra, gaan veel inwoners tapas eten. Loop door de straten rond de Campo del Príncipe, een plein vol terrassen, en de Calle Molinos.
- Taberna La Tana (Placeta del Agua): een kleine wijnbar met honderden Spaanse wijnen, goede kaas en vleeswaren. Vertel wat je lekker vindt en laat de bediening een glas kiezen.
- Hicuri Art Vegan (Plaza de los Girones): het bekendste veganistische restaurant van Granada, in een ruimte vol muurschilderingen van streetartkunstenaar El Niño de las Pinturas.
De Albaicín
Naar onze mening eet je in de Albaicín vooral voor de omgeving, minder voor het eten. Zie onze gids voor de Albaicín.
- Plaza Larga: het plein in de hoge Albaicín, met terrassen en een echte buurtsfeer. Bar Aixa, sinds 1968 aan het plein, serveert gratis tapas en traditionele gerechten.
- Kiki (Plaza de San Nicolás): een bar-restaurant aan het plein bij de Mirador de San Nicolás, met gratis tapas en een terras. Druk rond lunchtijd en voor zonsondergang.
Restaurants met uitzicht op het Alhambra
Tussen de cármenes van de Albaicín, huizen met ommuurde tuinen, zitten een paar restaurants met terrassen die uitkijken op het Alhambra. Reserveer een tafel op het terras voor zonsondergang, en reken erop dat je voor het uitzicht betaalt.
- El Huerto de Juan Ranas (Callejón de Atarazana, naast de Mirador de San Nicolás): Andalusische en Moors geïnspireerde gerechten, zoals aubergine met honing en couscous
- Mirador de Morayma (Calle Pianista García Carrillo): een carmen met terrastuinen, lager op de heuvel; traditionele keuken uit Granada en wijn van het eigen landgoed in de Alpujarras
- Carmen de Aben Humeya (Cuesta de las Tomasas): twee oude huizen bij de 11e-eeuwse stadsmuur, met een romantisch terras
Mercado San Agustín
Een overdekte markt naast de kathedraal, met een gourmetgedeelte vol eet- en drinkkramen (oesters, sushi, ham, wijn, kaas) en een terras. Handig voor een snelle lunch tussen de bezienswaardigheden door, of voor groepen die het niet eens worden over één bar.
Fine dining
Granada kreeg in de gids van 2026 zijn eerste Michelinster: Faralá, van chef Cristina Jiménez, vlak bij de ingang van het Alhambra, met proeverijmenu’s op basis van recepten uit Granada. Albidaya heeft een Bib Gourmand voor goed eten tegen een eerlijke prijs. Wij raden aan bij allebei ruim van tevoren te reserveren.
In één oogopslag
| Adres | Buurt | Soort | Prijs | Het best voor |
|---|---|---|---|---|
| Los Diamantes | Calle Navas, Plaza Nueva | Tapasbar | € | Gefrituurde vis |
| Bar Poë | Centro | Tapasbar | € | Zelf je tapa kiezen |
| La Riviera | Bij de kathedraal | Tapasbar | € | Zelf je tapa kiezen |
| Bodegas Castañeda | Calle Elvira | Oude wijnbar | €€ | Sfeer, kaas en ham |
| Taberna La Tana | Realejo | Wijnbar | €€ | Spaanse wijn |
| Hicuri Art Vegan | Realejo | Restaurant | €€ | Veganistisch eten |
| Bar Aixa | Albaicín, Plaza Larga | Bar-restaurant | € | Lunch in de Albaicín |
| Kiki | Albaicín, San Nicolás | Bar-restaurant | €€ | Een drankje bij het uitkijkpunt |
| El Huerto de Juan Ranas | Albaicín, San Nicolás | Restaurant | €€€ | Uitzicht op het Alhambra |
| Mirador de Morayma | Albaicín | Restaurant | €€€ | Diner in een tuin met uitzicht |
| Carmen de Aben Humeya | Albaicín | Restaurant | €€€ | Een speciale gelegenheid |
| Mercado San Agustín | Centro | Foodhal | €€ | Een snelle lunch |
| Faralá | Onder het Alhambra | Michelinster | €€€€ | Een proeverijmenu |
Tips
- Tapastijden: ongeveer 13.00–16.00 uur en 20.00–24.00 uur. Tussen lunch en diner zijn veel keukens dicht, en krijg je bij een drankje soms alleen chips of olijven.
- Wij raden een of twee drankjes per bar aan, en dan door. Zo doen de inwoners het, en je krijgt meer variatie.
- Kom vroeg (rond 20.30 uur) bij kleine bars als Los Diamantes in de Calle Navas, of ga aan de toog staan en wacht tot er plek komt.
- Fooi: in bars wordt geen fooi verwacht. Rond af, of laat in een restaurant 5–10% achter als de bediening goed was.
- Toeristenvallen: pas op voor fotomenu’s en obers die je naar binnen roepen aan de Plaza Nueva en in de straten rond de kathedraal. Wij zouden liever vijf minuten doorlopen naar de Realejo of de Calle Navas.
- Vegetariërs: de gratis tapa is vaak vlees of vis. Vraag om algo vegetariano; veel bars wisselen hem om. De Marokkaanse zaken in de Calle Elvira en Hicuri zijn makkelijke opties.
- Sluitingsdagen: veel traditionele bars zijn één dag per week dicht, vaak zondagavond of maandag.
Een tapastour
Een foodtour gaat langs drie of vier bars met een lokale gids die de gerechten, de traditie van de gratis tapas en de geschiedenis van de buurt uitlegt, meestal in de Realejo of het Centro, zo’n drie uur lang. Boek een tapastour in Granada. Voor meer te doen ’s avonds, zie flamenco in Granada.
Als je maar één dag hebt
Bezoek ’s ochtends het Alhambra en lunch daarna bij Bar Aixa aan de Plaza Larga of in de Mercado San Agustín. Loop naar de Mirador de San Nicolás voor zonsondergang, of reserveer een tafel in een carmen-restaurant. Doe ’s avonds een ronde langs de gratis tapas in de Calle Navas en de Realejo. Blijf je langer? Zie bezienswaardigheden in Granada en de Sacromonte, de grotwijk waar de tortilla zijn naam aan dankt.
Overnachten in de buurt
Wij raden aan te overnachten in het Centro of de Realejo om vanuit de drukste tapasstraten naar huis te lopen, of in de lage Albaicín voor het uitzicht en een korte wandeling naar de Plaza Nueva. Zie waar overnachten in Granada en onze gids voor Granada.
Veelgestelde vragen
Zijn tapas in Granada echt gratis?
Ja, in de meeste bars. Bij elk drankje krijg je een gratis tapa, en vaak bij elk rondje een andere. Je betaalt alleen voor de drankjes, ongeveer € 2,50–3,50 per stuk.
Kun je in Granada zelf je gratis tapa kiezen?
Meestal niet: de bar beslist. In een paar bars, zoals La Riviera en Bar Poë, kies je van een lijstje.
Wat is het meest typische eten van Granada?
Tortilla del Sacromonte, habas con jamón, remojón, gefrituurde aubergine met rietsuikerstroop, plato alpujarreño, ham uit Trevélez en, als toetje, piononos uit Santa Fe.
Waar eten de inwoners van Granada tapas?
In de Realejo, rond de Campo del Príncipe, en in de straten bij de Calle Navas. De bars aan de Plaza Nueva en naast de kathedraal zitten vooral vol bezoekers.
Hoe laat eet je in Granada?
Lunch van ongeveer 13.30 tot 16.00 uur en diner vanaf 20.30 uur, in de zomer later. De tapasbars lopen vol vanaf ongeveer 21.00 uur.
Waar eet je met uitzicht op het Alhambra?
In de Albaicín: El Huerto de Juan Ranas naast de Mirador de San Nicolás, de Mirador de Morayma en de Carmen de Aben Humeya. Voor een goedkoper drankje met uitzicht probeer je de terrassen aan de Paseo de los Tristes.

