Sacromonte, Granada: casas-gruta, flamenco e vistas da Alhambra

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A resposta curta

O Sacromonte é a colina a leste do Albaicín, no lado norte do vale do Darro, onde as famílias gitanas (ciganas) de Granada viveram durante séculos em casas-gruta escavadas na encosta. É a casa da zambra, o flamenco próprio de Granada, e tem algumas das melhores vistas da Alhambra, mesmo do outro lado do vale.

• Tempo necessário: 2–3 horas para o passeio, o museu das grutas e as vistas; acrescente uma noite para o flamenco
• Rua principal: o Camino del Sacromonte, que começa no fim do Paseo de los Tristes
• Como chegar: a pé desde o Paseo de los Tristes (10–15 minutos até às primeiras grutas) ou no microautocarro C34 desde a Plaza Nueva
• Melhor altura: ao fim da tarde, pela luz na Alhambra, e depois, recomendamos, um espetáculo de zambra numa gruta
• Custo: passear é grátis; o museu das grutas custa cerca de 5 €, um espetáculo de flamenco cerca de 25–35 €

O Sacromonte é um bairro habitado, não um museu ao ar livre. Muitas grutas ainda são casas.

O que ver

Camino del Sacromonte

A rua principal sobe suavemente desde a Cuesta del Chapiz, logo a seguir ao Paseo de los Tristes, ao longo da encosta. As fachadas caiadas das grutas ladeiam-na do lado de cima, muitas já convertidas em casas de flamenco, bares e lojas de artesanato, com figueiras-da-índia e agaves nas encostas acima. Do outro lado, a vista abre-se sobre o vale do Darro até às muralhas da Alhambra e ao Generalife. É um passeio fácil, quase plano, até às grutas com espetáculos, e, na nossa opinião, a melhor introdução à zona.

Museo Cuevas del Sacromonte

Um conjunto de grutas restauradas no Barranco de los Negros, numa subida curta e íngreme acima do Camino. Cada gruta mostra uma parte da vida tradicional: a cozinha e a sala, as cavalariças, o trabalho de cestaria, olaria e forja, com explicações sobre como as grutas se mantêm frescas no verão e quentes no inverno. Os terraços no exterior têm uma das vistas mais amplas da Alhambra e da cidade. Cerca de 5 €, conte com uma hora.

A Abadía del Sacromonte

No topo do Camino, a cerca de 20–30 minutos a pé a subir, depois das grutas com espetáculos, a abadia dá nome à colina, «monte sagrado». Na década de 1590 foram encontradas aqui, em grutas, relíquias e um conjunto de placas de chumbo inscritas, os Libros Plúmbeos, aclamadas como prova do passado cristão antigo da cidade. Mais tarde foram declaradas falsificações, mas a abadia construída no local no início do século XVII permanece. As visitas guiadas incluem a igreja, um pequeno museu e as Santas Cuevas subterrâneas, as grutas sagradas onde foram encontradas as relíquias. Entrada com pequena taxa; as visitas são guiadas. O microautocarro C34 poupa a subida.

Flamenco zambra nas grutas

A zambra nasceu das celebrações de casamento das famílias gitanas do Sacromonte. Num espetáculo de zambra, bailarinos, cantores e um guitarrista atuam numa única gruta comprida, decorada com panelas de cobre, com o público sentado em cadeiras ao longo das paredes, a um ou dois metros. Entre as grutas mais conhecidas estão a Cueva de la Rocío, a Venta El Gallo, as Cuevas Los Tarantos e a Cueva de María la Canastera. A maioria dos espetáculos dura cerca de uma hora e custa cerca de 25–35 € com uma bebida. Recomendamos reservar com antecedência na primavera e aos fins de semana; muitos locais oferecem transporte desde o hotel ou a Plaza Nueva. Compare os espetáculos nas grutas do Sacromonte, ou veja o nosso guia completo do flamenco em Granada.

A Vereda de Enmedio

Um caminho estreito que corre pela encosta acima do Camino del Sacromonte, junto a casas-gruta que ainda são habitadas. Tem algumas das melhores vistas da Alhambra em Granada, com muito menos gente do que nos miradouros do Albaicín. Aconselhamos que o percorra de dia, fale baixo e não saia do caminho: os terraços e as portas ao longo dele são casas de pessoas.

As vistas da Alhambra

Do Sacromonte vê-se a Alhambra de lado, com os jardins do Generalife e as torres ao longo das muralhas por cima do vale verde do Darro. A luz é melhor ao fim da tarde, quando as muralhas vermelhas brilham. Os principais miradouros são o próprio Camino del Sacromonte, os terraços do museu e a Vereda de Enmedio. Para a clássica vista de frente, siga até ao Mirador de San Nicolás, no Albaicín ao pôr do sol.

Como chegar

• A pé: desde a Plaza Nueva, siga pela Carrera del Darro até ao Paseo de los Tristes (cerca de 10 minutos), suba um pouco a Cuesta del Chapiz e vire à direita para o Camino del Sacromonte. As primeiras grutas ficam a 10–15 minutos do Paseo de los Tristes; o museu a cerca de 20–25; a abadia a cerca de 30–45.
• De microautocarro: o pequeno C34 vermelho parte da Plaza Nueva e percorre o Camino del Sacromonte até à abadia. O C31, que faz um circuito pelo Albaicín, pára na Cuesta del Chapiz, no início do Camino. Um bilhete simples custa 1,60 €.
• De táxi ou com o transporte do espetáculo: a forma mais fácil de voltar depois de um espetáculo de flamenco tardio.

O nosso plano preferido: apanhe o C34 até à abadia e desça depois o Camino a pé, parando no museu e nas grutas, e termine no Paseo de los Tristes.

Segurança e respeito

O Sacromonte é em geral seguro de dia e ao longo do Camino à noite, quando as casas de flamenco estão abertas. Algumas coisas a ter em conta:

• Aqui vivem pessoas. Não entre em grutas, pátios ou terraços sem ser convidado e peça licença antes de fotografar pessoas ou as suas casas.
• As encostas de cima são diferentes. Algumas grutas acima da Vereda de Enmedio são casas informais, e os caminhos são íngremes, sem iluminação e desertos depois de escurecer. Não os explore à noite.
• Volte de autocarro, táxi ou com o transporte do espetáculo depois de um espetáculo tardio, em vez de descer sozinho pelas ruas desertas.
• Use bom calçado. Os caminhos laterais são íngremes, irregulares e escorregadios com chuva.

Melhor altura para ir

• Hora do dia: ao fim da tarde, pelas vistas e pela luz, e depois um espetáculo por volta das 20:00 ou das 22:00. As manhãs são calmas e boas para o museu e a abadia.
• Estação: a primavera e o outono são ideais. No verão, evite o calor do meio-dia nas encostas expostas; no inverno, vá mais cedo, porque o sol se põe por volta das 18:00.
• 1 de fevereiro: na festa de San Cecilio, padroeiro de Granada, a cidade sobe à abadia numa peregrinação popular (romería), com música e comida pelo caminho.

Onde comer

O Sacromonte tem alguns bares e restaurantes em grutas ao longo do Camino, vários deles ligados às casas de flamenco. A Venta El Gallo serve jantar antes do espetáculo, o que dá uma noite completa. Para mais escolha, coma antes ou depois no fundo da colina:

• Paseo de los Tristes: esplanadas frente às muralhas da Alhambra, iluminadas à noite
• Plaza Larga e o Albaicín alto: bares de tapas, a 15–20 minutos a pé
• Plaza Nueva, Calle Elvira e Calle Navas: os bares de tapas grátis do centro, incluindo as Bodegas Castañeda e os Los Diamantes

Para jantar com vista, sugerimos os cármenes do Albaicín: veja o Albaicín.

Onde ficar na zona

O Sacromonte tem poucos sítios para ficar, e a maioria são apartamentos em grutas: quartos escavados na colina, frescos no verão, com terraços virados para a Alhambra. Os Cuevas El Abanico, na Vereda de Enmedio, são dos mais conhecidos. Conte com uma subida íngreme com a bagagem e sem acesso de carro até à porta: o Sacromonte é uma zona de acesso controlado.

Para um hotel, aconselhamos ficar ao pé da colina, na extremidade da Carrera del Darro junto ao Sacromonte:

• Gama média: Hotel Palacio de Santa Inés: uma casa do século XVI com paredes pintadas, logo acima da Carrera del Darro
• Boutique: El Ladrón de Agua: um pequeno hotel numa casa do século XVI na Carrera del Darro
• Topo de gama: Hotel Casa Morisca: uma casa mourisca do século XV no fim do Darro, a poucos minutos do Camino del Sacromonte

Mais opções em onde ficar em Granada e nos melhores hotéis de Granada.

Perguntas frequentes